Echipament de rafinare a uleiului de susan


[Modelul]:

2-50 de tone

(Puterea motorului):

2-50KW

[Detalii despre echipament]:

Alcalinizarea uleiului de susan elimină glia, acizii grași liberi și anumite substanțe colorate. Majoritatea uleiurilor vegetale trebuie decolorate cu decolorarea solului alb, decolorarea făcând culoarea uleiului mai deschisă. Deodorizarea este necesară pentru a produce ulei cu un miros ușor, iar uleiul rafinat este de obicei tratat cu încălzire în condiții de vid la 200-250 ° C. Atunci când este utilizat ca bază pentru condimente de salată, uleiul trebuie să rămână stabil la înghețare și, prin urmare, adesea

Ulei de susan rafinat

Uleiul de susan presat la rece poate fi folosit direct pentru gătit indiferent de locul în care este produs și este adesea un ulei destul de popular. Culoarea uleiului este de la galben la chihlimbar întunecat. Uleiul de susan rafinat este de obicei de culoare galbenă deschisă și este utilizat în comerț ca ulei de salată și ulei de consum care necesită proprietăți de conservare deosebit de bune.

Uleiul de susan nu necesită purificare și rafinare strictă și, de fapt, este un ulei vegetal puțin folosit fără a fi rafinat. Uleiul brut de susan obținut prin presare conține adesea particule de făină în suspensie, care pot fi îndepărtate prin precipitare, separare sau filtrare. Uleiul brut filtrat de susan produs de instalația de scurgere, care conține, de asemenea, impurități precum fosfolipide, rășini, acizi grași liberi și substanțe colorate, necesită adesea măsuri de rafinare completă, utilizând procese cum ar fi dezlipirea, neutralizarea, decolorarea, iarnarea și deodorarea.

Alcalinizarea uleiului de susan elimină glia, acizii grași liberi și anumite substanțe colorate. Majoritatea uleiurilor vegetale trebuie decolorate cu decolorarea solului alb, decolorarea făcând culoarea uleiului mai deschisă. Deodorizarea este necesară pentru a produce ulei cu un miros ușor, iar uleiul rafinat este de obicei tratat cu încălzire în condiții de vid la 200-250 ° C. Atunci când este utilizat ca bază pentru condimente de salată, uleiul trebuie să rămână stabil la înghețare și, prin urmare, este adesea necesară iarnarea prin răcire pentru a elimina componentele cu punct ridicat de topire care pot fi depozitate la temperaturi scăzute. Cu toate acestea, uleiul de susan nu are nevoie de iarnare.

Uleiul de susan presat mecanic obișnuit este galben și are un gust plăcut, blând și o stabilitate excelentă. Uleiul de susan este un condiment frecvent utilizat în mâncăruri și este utilizat pentru prăjirea, prăjirea și prăjirea cărnii, peștelui și legumelor. Alimentele prăjite cu ulei de susan (cum ar fi chipurile de cartofi) sunt conservate mai mult decât cele prăjite cu alte uleiuri. De asemenea, este folosit ca un înlocuitor al uleiului de măsline, în principal ca ulei de salată și ulei de gătit. În țările asiatice, uleiul de susan întunecat, obținut din susan închis prăjit, este de mare valoare datorită gustului și mirosului său unic și este folosit ca condiment pentru mâncăruri de carne, pește și legume.

Pe lângă antioxidanții endogeni (cum ar fi sezamol și sezamolină), utilizarea generală a uleiului de sezam este, de asemenea, datorită conținutului său ridicat de acizi grași nesaturați, care este un ulei de salată natural care nu necesită iarnare. Datorită calității bune a uleiului de susan și prețurilor ridicate, acesta este adesea falsificat cu ulei de arahide, ulei de rapsa și ulei de bumbac. Uleiul de susan este folosit în industrie foarte puțin, cu doar cantități mici de ulei de calitate scăzută utilizate pentru producerea de săpun, pesticide antigermicide, vopsele, condimente și o varietate de alte utilizări care necesită ulei non-uscat. După ce nu este ușor de distrus sau de întărit și nu produce miros, uleiul de susan este folosit ca fixant în industria mirosinelor ca bază pentru cele mai multe uleiuri aromatice.

Uleiul de susan are o stabilitate ridicată și este utilizat în medicamente în multe țări din lume. Stabilitatea ridicată îl face un transportator potrivit pentru medicamente injectabile sub piele sau intravenoase. Mai multe produse farmaceutice îl folosesc ca solvent și vector al medicamentelor estrogenice și, de asemenea, ca agent de masaj pentru hidratarea pielii. Atunci când dozele sunt mari, uleiul de susan poate funcționa ca laxativ. Uleiul de susan, care conține acid și sesamlină, este amestecat cu pesticide, cum ar fi germicidal și fenitona.