Detalii:

Cuptorul de fum poate fi utilizat pe scară largă pentru produsele de rațe de pui, intestin roșu Harbin, grit din Taiwan, carne de porc, salate, carne de porc, coapte de porc, carne de vită uscată, fasole uscate, ouă, ouă de preprepelițe, somon, produse de pește și alte produse care necesită fum pentru fum.

Introducerea produsului:

Cuptorul afumat este unul dintre echipamentele esențiale în procesul de maturare a produselor din carne, mașina are funcțiile de abur, uscare, uscare umidificată, coacere, afumare, evaporare, curățare și altele.

2. intermediul cadrului gazdă sunt umplute cu materiale de spumă de poliamonic de înaltă temperatură importate o dată, astfel încât efectul de izolare să fie îmbunătățit, etanșare bună și eficiență de economisire a energiei.

3. ecranul tactil al cuptorului complet automat, controlorul programabil și releul, componentele electrice cheie precum supape electromagnetice sunt folosite pentru produse importate.

Interfața om-mașină cu fereastră mare, care afișează în mod viu și intuitiv starea de funcționare a dispozitivului, poate ajusta în orice moment timpul, temperatura, umiditatea, dimensiunea aerului de evacuare și alți parametri de stare, operarea este foarte simplă.

5. Cu un sistem de circulație excelent, poate face ca ceața din cuptor să fie distribuită uniform, astfel încât produsele din carne să fie colorate uniform, culoare frumoasă, pentru a asigura producția mai mareRată.

Caracteristici:

Cuptorul de fum este format în principal din corpul cuptorului, sistemul de încălzire, sistemul de vânt circulant, sistemul de evacuare a fumului și sistemul de control electronic.

1, corpul cuptorului: toate componentele din interiorul corpului cuptorului și pereții externi sunt fabricați din oțel inoxidabil și rezistenți la coroziune. Puneți produsele pe remorcă, introduceți-le în corpul cuptorului, închideți ușa cuptorului și puteți prelucra aburi și altele în conformitate cu parametrii de proces setați.

2, sistemul de încălzire Partea de aburi: sistemul de aburi externi al cuptorului, aburul intră în cuptor și încălzește direct produsele din cuptor. Producția de aburi poate fi reglată în funcție de diferite produse.

Sistemul de încălzire: secțiunea de uscare electrică: acest echipament, fără sursă de aburi, poate fi folosit separat pentru încălzire electrică pentru coacere, funcția de colorare a fumului. Deschide direct comutatorul de uscare, comutatorul ventilatorului, încălzirea electrică a corpului cuptorului se poate încălzi rapid. Se coace produsul.

Sistemul de vânt circular: partea de sus a corpului cuptorului este echipată cu ventilator electric de mare viteză, putere mare și volum mare de vânt pentru a asigura încălzirea cuptorului, astfel încât temperatura să fie uniformă peste tot, pentru a asigura calitatea produselor stabilă și fiabilă.

5, sistemul de fum: partea superioară a cutiei de fum a cuptorului de fum este o cutie de spumă, mecanismul de amestecare condus de reducetor, spuma este trimisă periodic cu încălzitorul electric al plăcii inferioare a cuptorului de fum, controlat de butonul de comutator al cutiei electronice, spuma este încălzită pentru fum, inhalată de ventilatorul gazdei pentru a fuma alimente gătite.