Unul dintre tehnicile cheie pentru umplerea sterilă a băuturilor din sticle PET este sterilizarea, care este cheia succesului și eșecului umplerii sterile.
Sterilizarea instantaneă la temperatură ultra-înaltă (UHT) este un proces de sterilizare care stabilește temperatura de încălzire la 135-150 ° C, timpul de încălzire de 2-8 secunde, iar produsul după încălzire îndeplinește cerințele comerciale de sterilizare. Principiile sale de bază includ principiile de mortalitate termică microbiană și modul de a menține la maximum aroma originală și calitatea alimentelor. Deoarece sensibilitatea microbilor la temperaturi ridicate este mult mai mare decât cea a majorității ingredientelor alimentare la temperaturi ridicate, temperatura ultra-ridicată poate ucide microbii într-un timp foarte scurt și poate menține mai bine calitatea alimentară.

Sterilizarea instantaneă la temperatură ultraînaltă (UHT) este o metodă de sterilizare a produsului încălzit la peste 120 ° C într-un sistem închis și răcit rapid la temperatura camerei după câteva secunde. Combinarea tehnologiei de sterilizare instantanee la temperatura ultra-înaltă și a tehnologiei de ambalare sterilă, după sterilizarea instantanee la temperatura ultra-înaltă, ambalarea produsului într-un mediu steril poate controla în mod eficient cantitatea totală de microbi ai produsului, prelungind considerabil durata de valabilitate a alimentelor și, datorită duratei scurte de sterilizare, poate conserva la maximum nutriția și aroma produsului.

Principiul：

Utilizarea aburului direct sau a schimbătorului de căldură, astfel încât alimentele să fie la 130 ° C-150 ° C, păstrați câteva secunde sau zeci de secunde după încălzire și sterilizare, răcirea rapidă, astfel încât bacteriile să nu supraviețuiască și să crească. În conformitate cu principiul general al mortalității termice a microbilor, microbii sunt inevitabil răniți mortal atunci când se află într-un mediu termic care depășește temperaturile tolerate. Cauza pentru care încălzirea provoacă moartea microorganismelor se datorează schimbărilor ireversibile ale proteinelor cauzate de temperaturi ridicate. Dezactivă enzimele şi pierde metabolismul.

Caracteristici:
Controlul exact al temperaturii și precizia echipamentului;
Temperatura ridicată, timpul de sterilizare extrem de scurt, efectul de sterilizare semnificativ, provoacă mai puține schimbări chimice;
adecvat pentru automatizarea continuă a producției;
Consumul de aburi și surse de rece este mai mare decât HTST, metoda de sterilizare pe termen scurt la temperaturi ridicate.

Sistemul dispozitivului:

Utilizarea unei metode de încălzire indirectă. Procesul de încălzire indirectă UHT este folosirea unui mediu de încălzire mai mare decât aburul sau apa de înaltă presiune, iar căldura este transmisă prin pereții de schimb de căldură solide la materialul de încălzire. Deoarece mediul de încălzire nu este în contact direct cu alimentele, este mai bine să păstrați aroma originală a materialului alimentar. Prin urmare, este utilizat pe scară largă în procesul de sterilizare UHT pentru sucuri de fructe, lapte etc. Încălzirea indirectă UHT are un cost relativ scăzut și producția este ușor de controlat.

1. Specificații potrivite: eșantioane furnizate de client

Temperatura de sterilizare: 135 ~ 137 grade, 5-15 secunde (reglabil)
3. Metoda de sterilizare: sterilizare instantanee la temperatură ultra-înaltă
4. Putere: aproximativ 36KW / 380V
Materialul corpului este din oțel inoxidabil 304, iar partea de contact cu materialul este din oțel inoxidabil 316
6. Mediu de sterilizare: aburi de înaltă temperatură
Presiunea aburului: 0,5 MPa


1. Rack: 304 # din oțel inoxidabil, aluminiu.
2. Piciorul: 201 # oțel inoxidabil.
3. Gard: 304 # oțel inoxidabil, gard mic C.
4. Controlor de program (PLC): Siemens, Germania.
5. Interfața om-mașină: ecran tactil color de 7 inchi Siemens din Germania.
6. Senzor fotoelectric: LEUZE, Germania.
7. Relee și comutatoare de aer: Schneider, Franța, Siemens, Germania.
8. Convertitor de frecvenţă: Siemens, Germania.
9. Componente pneumatice: ADEC din Taiwan.
10. Piese expuse: oțel inoxidabil, aliaj de aluminiu tratat cu anodizare, oțel 45 # tratat cu galvanicare, piese din plastic de inginerie.

Notă: În cazul în care piața este lipsită, compania noastră va fi înlocuită cu produse de aceeași calitate.