Există o anumită relație între conținutul de umiditate în alimente și putința de deteriorare a alimentelor, un singur conținut de umiditate nu este un indicator de încredere al putinței de deteriorare, activitatea de umiditate are o bună corelație cu creșterea microbilor și viteza multor reacții de degradare, este mai fiabil decât conținutul de umiditate pentru a indica stabilitatea, siguranța și alte proprietăți alimentare, devenind un parametru care poate indica stabilitatea produsului și siguranța microbiană. Multe țări au prevăzut testarea activității apei alimentare ca indicator obligatoriu al calității.

Valoarea de activitate a apei se referă la starea de prezență a apei în alimente, adică gradul de leagă sau de eliberare a apei de alimente. Valoarea de activitate a apei are un impact important asupra culorii, mirosului, gustului, structurii țesuturilor și stabilității alimentelor, activitatea de viață a diferitelor microorganisme și diverse schimbări chimice și biochimice necesită o anumită valoare de activitate, deci valoarea de activitate are o importanță importantă pentru conservarea alimentelor.

Activitatea apei alimentare din Beijing

Detector rapid de umiditate alimentarăPerformanță:

l Microcomputer cu un singur chip încorporat, analizator de înaltă inteligență. Poate fi testată temperatura, informaţii despre activitate

l Calibrarea aerului cu apă saturată sau calibrarea eșantioanelor standard

l Toate setarile tastaturii de operare, sfaturi de fereastră

Bazat pe unitatea electronică inteligentă BD5, cu funcția completă de setare a interfaței

l Afișaj LCD 2 * 20, testând în același timp temperatura și activitatea

Poate fi setată funcția de alarmă

Detector rapid de umiditate alimentarăParametrii tehnici:

l Intervalul de testare: Activitatea apei: 0-1.000

Rezoluția: 0.001aw

Precizie: 0,01

Temperatura de lucru: -20 până la 70°C

Mediul de lucru al instrumentului: -10 până la 60 ° C; Umiditate: 0-99%

Timp tipic de testare: 5-20 min

Alimentare: baterie HBD5 NiCd;

l Clasa de rezistență la explozii electrice: Ia, proiectat în siguranță. poate fi utilizat în clasa 1, grupul A/B/C/D; clasa II, grupul E/F/G;

l Carcasă: NEMA 2;

l Sursă de alimentare: 220V 50HZ 15W

Caracteristici:

Stabilitate chimică bună

Stabilitate incredibilă pe termen lung. Aplicarea generală nu pierde precizia în termen de 5 ani.

Aplicații de particule de pulbere solidă

Testarea activității de umiditate a microbilor, plantelor și altor substanțe în industria alimentară, farmaceutică și științele vieții

l Testarea activității umidității particulelor de pulbere în metalurgia pulberii și industria de prelucrare a pulberii

l Testarea umidității în produse chimice, îngrășăminte și particule din plastic

Activitatea de umiditate redusă zui necesară pentru creșterea diferitelor microorganisme

Lista ambalajului